Restaurante Hacienda Señorío de Nevada - Granada, Granada

Introducción al Restaurante Hacienda Señorío de Nevada

El Restaurante Hacienda Señorío de Nevada, situado en la céntrica localidad de Granada, España, es uno de los establecimientos gastronómicos más destacados de la zona. Ubicado en la dirección Ctra. de Cónchar, s/n, 18659 Granada, España, este restaurante se ha convertido en un referente por su calidad en la oferta culinaria y su atención al cliente.

Características y Especialidades

• Especialidades: El restaurante se destaca por ofrecer una amplia variedad de platos típicos de la gastronomía granadina, así como propuestas más innovadoras y creativas que satisfarán el paladar de todos los comensales.
• Terraza y Ambiente: El establecimiento cuenta con una terraza ideal para disfrutar de las hermosas vistas del entorno mientras se degusta una deliciosa comida. El ambiente es acogedor, romántico y tranquilo, perfecto tanto para parejas como para grupos.
• Comodidades y Accesibilidad: El restaurante Aseos adaptados para sillas de ruedas, así como aparcamiento adaptado para sillas de ruedas y aseo adaptado para sillas de ruedas, lo convierten en un lugar ideal para todos los visitantes, incluidos aquellos con movilidad reducida. Adicionalmente, cuentan con asientos adaptados sillas de ruedas para garantizar una estancia lo más cómoda posible.

Información de Contacto y Reserva

Para mayor comodidad y para conocer más sobre las propuestas del restaurante, se puede contactar a través del teléfono 958777092 o visitar su página web senoriodenevada.es. Es recomendable reservar con anticipación ya que el establecimiento exige reserva para garantizar la comodidad de todos los clientes.

Opiniones y Valoraciones

El Restaurante Hacienda Señorío de Nevada cuenta con una excelente reputación entre los usuarios, con una media de opinión de 4.6/5 según las 99 valoraciones en Google My Business. Los clientes destacan las estupendas vistas, el excelente servicio, la comida exquisita y el ambiente romántico y tranquilo. Los platos de croquetas y pulpo, especialmente, son mencionados con gran entusiasmo.

Recomendación Final

Si busca un lugar para disfrutar de una cena tranquila con excelente calidad en la comida y un servicio impecable, el Restaurante Hacienda Señorío de Nevada es una excelente opción. No olvides visitar su página web o llamar al teléfono para completar tu reserva y disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.

👍 Opiniones de Restaurante Hacienda Señorío de Nevada

Martin L.

4/5

Muy buen sitio para desconectar,habitación perfecta y tanto la comida como el servicio de camareros(destacando a MANU,atento, pendiente y profesional)excelente y por supuesto relax en la zona de chimenea!!!... bueno, como siempre hago para lo último, el precio,, regular pero....

Maria J. A. M.

5/5

Estupendo lugar para una cena tranquila y con buenas vistas. Tanto el servicio como la comida muy buena. Las croquetas y el pulpo exquisitos. Repetiremos sin duda..

Granada N.

5/5

Hoy sólo valoro el restaurante. Ya que no nos hemos alojado en el hotel (hace unos años si que pasamos un fin de semana en él y tenemos un buen recuerdo.
Respecto al restaurante, servicio es muy bueno, la comida de calidad y la preparación de los platos muy buena. Hemos tomado el vino "plata" principalmente de uva syrah y muy bueno. En total 4 platos, vino, cerveza y agua: 86 e

Juan A.

5/5

En general una experiencia muy muy buena, el servicio excelente y la comida riquísima. Hay un par de cosas que me gustaría que cambiasen, pero vamos, lo digo como sugerencia no como algo malo. El salmorejo de aperitivo estaba increíblemente bueno, ojalá lo pusieran de plato, los huevos rotos estaban buenos aunque echo de menos que las lonchas de jamón fueran ibéricas y quizá un poco más de cantidad, el pato muy rico, aunque la mermelada debería ser un poquito más suave y menos intrusiva en el plato; y la brocheta de solomillo buenísima. Eso sí, la tarta de queso, la mejor que he probado nunca. Enhorabuena al chef y a todo el servicio por ser tan simpático.

Fernando M. A.

3/5

La comida excelente. Le quito una estrella porque no es lógico que en el aparcamiento no haya ni una luz que indique el camino. Cutre no, peor. La otra estrella que quito es por el servicio, al principio muy bien, pero cuando se fueron los guiris, nos dejaron abandonados, la mesa llena de platos sucios, no venía a ver los postres y luego con la cuenta lo mismo. Detalles importantes.

Antonio C.

4/5

Solo fuimos a comer de camino a la playa, había escuchado hablar muy bien de su cocina y bodega.
Lugar bonito, correcto, serio, con buen servicio.
Pedimos varios platos a compartir, a todos le faltaban los mismos ingredientes:
Un sabor rico, frescor, alegria,….
En definitiva son elaboraciones planas en las que esperábamos algo más o nuestras expectativas eran más altas a lo que nos encontramos:
Una tempura de verdura sin más
Un trozo de bacalao sobre una base de un pisto básico
Un confit bien cocinado y tradicional
El tiramisu hay mejores.
El vino etiqueta de plata si está rico.
Repetiré cuando me pille por esa zona, porque se come decente y bien.
Os dejo unas bonitas fotos.
Gracias

ALFONSO J. H. T.

2/5

Hace años dejé de ir por experiencias poco positivas, pero para hoy, día de Reyes de 2025, me invitaron y no pude rehusar. Lo positivo al final de la reseña para no dejar tan mal sabor.
Ha sido un servicio de mediodía concurrido. Quiero creer que, por fechas, no tenían todos sus efectivos en sala y cocina y estaban contando con extras con poca pericia, aunque no es excusa. Poca escuela.
Camareros preguntando a voces (por el ruido de la sala) que de quién eran las bebidas y los platos (no numeraban comensales y se liaban). Un camarero tenía mejor memoria y, aunque no apuntaba, sabía de quién era cada cosa. El mismo camarero tenía en cuenta quién compartía platos para no retirar el vacío, bien. Pero una compañera retiraba el vacío sin preguntar, por lo que no podías servirte desde el plato que se iba a compartir. Se tuvieron que pedir de nuevo. Otro camarero, no sé si con el lito o con alguna servilleta colgando, pasando por encima de las mesas, hasta que llegó a tirar un bollito de pan de su platito al suelo. Las criaturas estarían presionadillas con la prisa.
En general, estamos en un restaurante de quiero y no puedo. Una cocina que se dio por entendida hace más de una década y que, para ese escenario, ya están los restaurantes de Ganivet, sin tener que hacerse 30 kilómetros.
Pulpo: de tres platos, en dos era masticable y en uno muy complicado. Exceso de "crema de patata trufada" para llenar el escaso plato, poco más que un burdo puré, con alguna suerte de crujiente con tinta por allí en medio. Son unos trocitos de pulpo, que, si fuesen una pata completa, la trocean escondiendo su pequeñez. 22,50 €.
Salmón: pretencioso "salmón con costra de cebolla caramelizada y salsa de cava", a lo que le añaden una torta de algo similar al pan de gambas arriba. Vamos a dejarnos de tonterías y nos centramos en no pasar el trocito de lomo que estaba más seco que la mojama (mira que es difícil hacer un salmón mal), y luego empezamos a poner las chorradas, que cuanto más comedidas más elegantes serían. 19,50 €.
Tartar de atún: el atún bien, sin más. La base de aguacate oxidada y negreando (cortado con más tiempo del necesario). Le ponen una corteza de pan de gambas encima... ¿en serio? ¿aporta algo positivo? 19,00 €.
Huevos rotos. Los piden los más jóvenes como plato único y los sacan en un platito de crema (mucha ala y poco continente que los lleva a pedir comida de otros platos o más platos), el foie mal desvenado y mal desnervado, cortado en finas rodajitas y plancheado por un solo lado para que no termine de secarse (no era miscible), pero ¡ojo! las patatas eran a lo pobre, en una suerte de plato alpujarreño, no esperen las patatas de Lucio o lugares donde saben poner este plato, con sus huevos fritos con puntillas, no a la plancha como en este restaurante. La explicación: "es que aquí lo hacemos así", como cuando pides en alguna cafetería un capuchino (espuma de leche y cacao encima) y te ponen un vienés (colmado con nata montada y, a veces, hasta canela) y te dicen lo de que "aquí lo hacemos así". Decía Sanchez Dragó que si su abuela tuviera huevos, no sería su abuela, sino su abuelo. 18,50 €.
Alcachofas: sin terminar de pelar con las hojas exteriores duras. 19,50 €.
Ensalada césar: buena, pero servida en plato de barro con los bordes chorreando salsa, supongo que por eso va con bajoplato. Otra cosa de esas de "aquí, es que lo hacemos así". En Granada hay muchos locales donde la ponen con la misma calidad, pero más generosa y con precios más coherentes. 18 €.
Pluma ibérica bien, pero quítenle otra vez el puñetero puré de debajo. 19 €.
Timbal de rabo de toro correcto. 21 €.
Bien la mantelería y el montaje de mesa. Sencillos. Cristalería y cubertería con visos de uso, pero aún aguantables.
No se pidieron postres porque, con el día que tenían, preferimos irnos a tomarlos en otro lado.
No cuelgo fotos porque no trabajo para nadie... no obstante, la presencia no era mala en general, salvo el aguacate oscuro y las tonterías de crujientes y pan de gambas que no aportan y blandean si se dejan para el final.
Vino blanco propio, bien.

Tomás R.

5/5

Lugar espectacular, no puedo hablar de precios porque fui invitado por una boda pero ubicación con unas vistas impresionantes, empleados de 10.